bihar board class 8 science ch 3 | फसल : उत्पादन एवं प्रबंधन

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फसल : उत्पादन एवं प्रबंधन ch 3  

 

अभ्यास

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1.सही विकल्प चुनिए –

प्रश्न

(i) धान की फसल है –
(क) रबी
(ख) खरीफ
(ग) जायद
(घ) क एवं ख दोनों
उत्तर- (ख) खरीफ

 

प्रश्न

(ii) चना की फसल है –
(क) खरीफ
(ख) रबी
(ग) जायद
(घ) इनमें से कोई नही

उत्तर- (ख) रबी

 

प्रश्न

(iii) उर्वरक है –
(क) कार्बनिक पदार्थ
(ख) अकार्बनिक लवण
(ग) क एवं ख दोनों
(घ) इनमें से कोई नहीं

उत्तर-(ख) अकार्बनिक लवण

 

प्रश्न

(iv) खरपतवार हटाने को कहते हैं
(क) जुताई
(ख) सिंचाई
(ग) निराई
(घ) कटाई
उत्तर-(ग) निराई

 

प्रश्न

(v)अनाज का भण्डारण किया जाता है
(क) जूट के बोरों में
(ख) धातु के पात्रों में
(ग) कोठियों में
(घ) F. C.I. गोदामों में
(ङ) उपर्युक्त सभी
उत्तर-
(ङ) उपर्युक्त सभी

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2.रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए –

(i) मिट्टी को उलटने-पलटने की प्रक्रिया …………. कहलाती है।

उत्तर- जुताई

 

प्रश्न

(ii) खाद …………. पदार्थों का मिश्रण है।

उत्तर- रासायनिक

 

प्रश्न

(iii) धान एवं गन्ना में ……….. सिंचाई की जरूरत होती है।

उत्तर- अधिक

 

प्रश्न

(iv) केंचुए. को किसानों का ………… कहा जाता है।

उत्तर- मित्र

प्रश्न

(v) फलदार पौधों को पानी देने का सबसे अच्छा तरीका ………. तंत्र

उत्तर- ड्रिप

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3. कॉलम A में दिए गए शब्दों का मिलान कॉलम B से कीजिए –

  कॉलम A                                    कॉलम B

(i)खरीफ फसल                      (a)यूरिया एवं सुपर फॉस्फेट

(ii)रबी फसल                         (b)गोबर, मूत्र एवं पादप अवशेष

(iii)रासायनिक उर्वरक             (c)धान एवं मक्का

(iv)कार्बनिक खाद                   (d)कटाई का यंत्र

(v)हार्वेस्टर                             (e)गेहूँ, चना, मटर

उत्तर-

(i)खरीफ फसल                      (c)धान एवं मक्का

(ii)रबी फसल                         (e)गेहूँ, चना, मटर

(iii)रासायनिक उर्वरक             (a)यूरिया एवं सुपर फॉस्फेट

(iv)कार्बनिक खाद                   (b)गोबर, मूत्र एवं पादप अवशेष

(v)हार्वेस्टर                             (d)कटाई का यंत्र

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4. निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दीजिए–

प्रश्न

(i)सिंचाई किसे कहते हैं ? इसकी आवश्यकता क्यों होती है ?

उत्तर- फसल को उचित समय पर उचित मात्रा में पानि उपलब्ध कराना ही सिंचाई कहलाता है।

सिंचाई की आवश्यकता इस प्रकार है :-

(i)अंकुरण के लिए।

(ii)पौधों की वृद्धि के लिए।

(iii)पत्ती तथा टहनी में वृद्धि के लिए।

(iv)भोजन तैयार करने में।

(v)फूल तथा फल में वृद्धि के लिए इत्यादि ।

प्रश्न

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(ii)खाद एवं उर्वरक में क्या अन्तर है?

उत्तर- खाद एवं उर्वरक में अन्तर निम्नलिखित हैं :-

खाद	उर्वरक
(i) यह किसान के द्वारा स्वयं बनाया जात है। (ii) यह कार्बनिक होता है। (iii) इसमें सभी के सभी पोषक तत्व उपस्थित रहते है। (iv) यह हयूमस प्रदान करता है। (v) यह पानि में अघुलनशील होता है। (vi) इसका अवशोषण धिमी गति से होता है। (vii) यह खेतो में अधिक समय तक रहता है। (viii)यह सस्ता होता है। (ix) यह मिट्टी को स्वस्थ बनाता है। (x) इसे खेतो में अधिक मात्रा में दिया जाता है।	(i)इसे फैक्ट्रियों मे बनाया जाता है। (ii) यह अकार्बनिक होता है। (iii) इसमे मात्र 2 से 3 पोषक तत्व उपस्थित रहते है। (iv) यह हयूमस प्रदान नही करता है। (v) यह पानि मे घुलनशील होता है। (vi) इसका अवशोषण तिव्र गति से होता है। (vii) यह खेतो में कम समय तक रहता है। (vii) यह महंगा होता है। (ix) इसे अधिक मात्रा में रखने पर मिट्टी को प्रदुषित करता है। (x) इसे खेतो मे कम मात्रा मे दिया जाता है।

 

 

प्रश्न

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(iii)जैविक खाद से क्या लाभ है ?

उत्तर- जैविक खाद से निम्नलिखित लाभ हैं :-

(i)जैविक खाद से मिट्टी का गठन में सुधार होता है।

(ii)जैविक खाद से मिट्टी भुरभुरी एवं सरंध्र हो जाती है जिसके कारण गैस विनिमय सरलता से होता है।

(iii)जैविक खाद से मिट्टी को ह्यूम प्राप्त होता है।

(iv)जैविक खाद से मिट्टी की जल सोखने की क्षमता में वृद्धि होती हैं

(v)जैविक खाद से मित्र जीवाणुओं की संख्या में वृद्धि होती है।

 

प्रश्न

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(iv)खरपतवार क्या है? हम उनका नियंत्रण कैसे करते हैं?

उत्तर- किसी फसल के साथ उगे वैसे अवांछनीय पौधों जो फसल के वृद्धि और विकास को रोकता है, उसे खर पतवार कहते है।
अच्छी फसल उत्पादन के लिए खरपतवार पर नियंत्रण के लिए निम्नलिखित उपाय किये जाते हैं:-

(i)खेत की जुताई कर

(ii)रसायनों का प्रयोग कर जैसे :-  Butachlor, Anilophos  etc..

(iii)खुरपी या हाथ से निकालकर

 

प्रश्न

(v)फसलों की उपज में सुधार हेतु महत्वपूर्ण सुझाव दीजिए।

उत्तर- फसलों की उपज में सुधार हेतु महत्वपूर्ण सुझाव निम्नलिखित है:-

(i)मिट्टी तैयार करना

(ii)फसल का चुनाव करना

(iii)बीजों का चयन करना

(iv)खाद एवं उर्वरक डालना

(v)सिंचाई करना

(vi)निकॉनी या निकोटी करना

(vii) कटाई

(viii) दौनी या थ्रेसरिंग

(ix)भण्डारण

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(vi)केंचुए को “किसानों का मित्र” कहा जाता है। क्यों ?

उत्तर- केचुआ, जिसे किसानो का दोस्त काहा जाता है, जो मिट्टी को छिद्र युक्त बनाकर अपने उत्सर्जन में नाइट्रोजन को छोड़कर तथा मिट्ट के सतह को उलट कर हयूमस प्रदान करता है।

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